Книга "Аюрведическая философия любви" - сжатый итог многолетних лекций и семинаров, проводимых И.И. Ветровым в разных городах и странах. В книге через авторское видение изложены ведические взгляды на природу любви в ее разных формах - от любви к природе, к ребенку, возлюбленному до любви к Богу. В ней затронуты космологические темы, темы физиологического и энергетического устройства человека, связи человека со Вселенной, так же, как и темы стадий любви, умения выстраивать отношения в браке, 108 женских искусств, передачи информации рода, подготовки к беременности, ключей к воспитанию ребенка и т.д.

Книга "Аюрведическая философия любви" открывает нам, для чего мы приходим в этот мир. Быть любимым и любящим учеником, учителем, другом, родителем и ребенком - дар от Вселенной. О том, как распорядится им, рассказывает один из самых известных популяризаторов Аюрведы в России, руководитель центра "Дханвантари" (Санкт-Петербург) И.И. Ветров. В книге зат ... Читать дальше »

1. Капуста должна быть засолочных сортов. Крупная.
2. Соль - крупная поваренная, не йодированная. Норму соли не скажу, потому что солю на глазок. Но в капусте должна чувствоваться соль.
3. Когда капусту нашинкуете, добавите тёртую морковь и соль, хорошо её перемешайте и сложите в посуду, сильно не перетирайте.
4 Несколько раз в день протыкайте её до дна в нескольких местах, чтобы выходила горечь. В конце квашения капусту можно полностью перетрясти, а потом опять сложить в тару.
5. Гнёт надо положить только тогда, когда капуста будет готова.
6. Сахар добавлять сразу нельзя, капуста может "засопливеть". Квашу без сахара.
7. Если капуста через сутки не пустит сок, добавьте подсоленную кипячёную воду.
8. На холод выносить сразу нельзя. В обычных квартирных условиях капуста квасится 4 - 5 дней, зависит от температуры помещения.
9. В капусту можно добавить кислые яблоки, клюкву.
10. В приметы не верю, но капусту квашу в мужские дни: понедельник ... Читать дальше »