Итак, делюсь рецептом веганского
сливочного или творожного сыра (англ. cream-cheese). Думаю, рецепт будет актуален еще и ввиду
исключительной пригодности этой пасты как основы кремов для веганских тортов. В
России (возможно, и не только в России) пока не так просто достать уже готовый веганский сливочный сыр (аналог
традиционного творожного сыра Филадельфия, например), особенно в
маленьких городах. Так что придется наладить домашнее производство. Хотя, эту
пасту можно и просто так намазывать на хлеб и наслаждаться. У нее нежная
консистенция и молочный вкус.
-->
веганского сливочного сыра с миндалем. Попробуйте :)
Источник: www.vegetariancook.ru
|
|